lunes, 10 de junio de 2013

bubble tea de "Yumcha"

Amores ♥, 

Una de mis "helarías, dulces,etc" es Yumcha xk aparte de tener unos helados muy buenos hecho artesanalmente, mi preferido es el de te verde o blanco, y el de dulce de leche.

En octubre de 2012 probé mi primer bubble tea, y des de ese día ja es una de mis bebidas preferidas y disfruto de todas sus variedades, con leche sin leche, te negro,...

Sabéis que mi primera impresión fue un poco rara por las bolitas que en ese caso era de yogurt que están dentro de la bebida de té y leche ( era te negro con leche) y que van subiendo por la canya explontado un buen sabor junto con la bebida.

Lo mejor de esta bebida es compartirla con gente que le encanta el té y quiera probar algu especial. He ido tanto dias normales sola y tb dias especiales como mi cumple con unas amigas que disfrutaron tanto de del leche o sin leche ( que es muy parecido a un nestea, pero mas bueno)... la otra vez que fue el dia que conoci por primera vez a petit moix y pasamos una bonita tarde con nuestras peques bebiendo, hablando y haciendo fotos de nuestras niñas.







Os cuento un poco de q se trata los bubble tea, son lo ultimo en bebidasrefrescante qtiene su origen en Asia, esta moda es muy sana y natural nos lleva ahora de Estados Unidos y más recientemente de algunos países europeos. Se trata de una bebida hecha con una base de té y burbujas, o lo q es lo mismo, una perlas de tapioca hechas a partir de un extracto llamado yuca, q tiene un sabor dulce y con un elevado contenido de vitaminas B,C, Calcio y Hierro. Además tb se puede añadir tb leche, zumo, sirope, azúcar o miel el gusto. La bebida se puede elaborarse a partir de cualquier variedad de té, aunque las más habitualmente se suele utilizar té verde o negro. Una vez q ja tenemos todos los ingredientes habituales, resulta mas fácil preparar; 

1) Se ponen las bubbles en un vaso.2) Se mezcla el té con el resto de ingredientes líquidos en una coctelera con mucho hielo3) Se añade la mezcla al vaso4) Se toma bien frío con una pajita especial de boca ancha



La experiencia es indescriptible: Por a parte de bebe un buen te tb tienes las perlitas q ha masticarlas tienes una  exótica y explosiva mezcla de sabores. Así q si quieres probarlo te recomiendo q vayas a YUMCHA, un restaurante-cafetería en el casco antiguo de la ciudad de Barcelona, en el que podréis probar Bubble Teas y muchas delicias más. A mas si es la primera vez que lo probais os lo explican todos muy bien. 






Yumcha 
Carrer Astúries, 37
Barcelona


"Así que no ser que es paréis para ir a probarla solos o con compañía xq sea como sea disfrutareis de un buen momento". 



Besos :)








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