Un Dia muy lila

Amores ♥, 

Aqui estoy otra vez, tenia que volver antes pero tube algunos problemas ( mas que nada he estado enferma). Pero tenia muy claro que un dia como hoy " dia de la mujer trabajadora" tenia q hacer un post.

És por eso que como una buena amante del té queria hacer algo especial. Asi que busque y me inspire en una foto de Pinterest de un Smoothie con una base de té, pero yo he hecho mi propia version, y sobretodo es Lila ( genial para un dia como hoy).

Ingredientes

4 moras
1 platano
Miel
10g té verde "fuera líquidos" ( tienda bebe-té)

Un poco de leche (cualquier tipos)

Elaboración

1) Preparar el Té verde y una chucarrita de miel.

Cuando la miel ya esta disuelta lo dejamos infusionarse.
2) Por otro lado en el vaso de la batidora poner las moras y el platanos a trozos.

Después batir esta q este todo bien intrigado. 
3) Ahora  es torno de pone la preparación de Té verde y tambien un chorito de leche.
4) Volver a mesclar con la batidora...

5) Despues poner el Smoothie ja he hecho en un vaso mono y a disfrutar. 

                                 

'La mujer que camina








'

"La mujer que camina delante de su sombra.

Aquella a quien precede la luz como las aves

a las celebraciones del solsticio.

La que nada ha guardado para sí

salvo su juventud

y la piedra engarzada de las lágrimas.

Aquella que ha extendido su pelo sobre el árbol

que florece en otoño, la que es dócil

a las insinuaciones de sus hojas.

La mujer cuyas manos son las manos de un niño.

La que es visible ahora en el silencio,

la que ofrece sus ojos

al animal oscuro que mira mansamente.

La que ha estado conmigo en el principio,

la mujer que ha trazado

la forma de las cosas con el agua que oculta".

Basilio Sánchez

                    

Bebidas de verano [4]: Pink Lemonade

Amores, hoy toca el turno a la ultima recomendación del especial bebidas de verano. Se trata de Pink lemonade, es una una de esas bebidas que he visto en varios sitios y siempre he querido probarlo. Así que el día que vi por la tele que hacían este receta. Supe que había llegado el momento de probarla y hacerme un Pink Lemonade a mi casa. 

                               

                                    

Ingredientes: 

Para el Sirope de Frambuesa

- 100g de Frambuesa

- 75g de Azúcar

- 100 ml de Agua.

Para la limonada

- El Sirope de Frambuesa

- 2 limones ( zumo)

- 1 Litro de agua fría

- Hielo

•  Opcional: medio limón cortado a rodajas finas y unas frambuesas para decorar 

Elaboración: 

- Sirope de Frambuesa:

1. Ponemos en un cazo el 100 ml de agua, el azúcar y las frambuesas a trocitos. 

2. Cuando hierva y las frambuesas se hayan desechos (ir removiendo), apagar el fuego.

3. Pasar la mezclar por un colador y reservar.

- Para hacer la limonada: 

1. Hacer el zumo de limón. 

2. En una jarra grande echamos el zumo de limón, el agua, el hielo y el sirope de frambuesas. 

3. Decorar con las rodajas de limón y las frambuesas. 

¡Oh, Lalá! Entre Fogones [1]: Empanadillas de Chocolate y platano

Amores ♥,  tenía tantas ganas de la abrir una nuevo sección de recetas fáciles y ideales para cualquier  momento del día.  La primera son una ricas empanadillas de chocolate y plátano que está para chuparse los dedos.

Ingredientes: 

- 1 paquete de masa de empanadillas de la cocinera

- Nutella (tb puede ser nocilla o parecido)

- 1 Platano

- Azucar glas 

Elaboración: 

1.  Coge una de la masa de empanadillas y pon 2 trozitos de plátano y una cucharada de nutella en un lado de la masa.

2. Dobla para la mitad con mucho cuidado que no se rompa, con la ayuda de la tenador lo vas cerrando.

3. Con la aciete caliente frie la empanadillas está que queden doradas.

4. Después cuando estén hechas le quitas el exceso de aceite y le pones por encima azúcar glas. 

¡Y ja las tienes lista para comerlas!

Sugerencia de Albins: La puedes acompañar con un smoothies.

Bebidas de verano [3]: Frappe de Chai Latte

                           

Amores, aquí tienes una receta de mi té preferido ( aunque esta reseña tendría que ir en la tetera roja de Albins). Pero bueno como es mas para verano y es un una receta muy veraniega va muy bien aquí. Se trata un Frappe de Chai latte ( té negro). Os puedo segura que esta super bueno.  La receta la he encontrada gracias a Tea shop ( de su blog me encanta el té: Frappe chai latte), aunque la he modificado un poquito. 

Ingredientes: 

- 1 taza de agua

- 4 sobres de yogi tea de chai ( en granel: 4 cucharadas)

- 2 tazas de leche

- 3 cucharadas de azúcar  o de Stevia ( mas saludable) 

- 3 tazas de hielos 

Opcional : Nata, canela o chocolate en polvo. 

Elaboración: 

1. Empezamos poniendo el agua a hervir. 

2. Cuando llegue a ebullición le añadimos los 4 sobres de Chai. 

3. Apartamos del fuego, y dejamos infusionar 2 minutos. Lo volvemos a poner en el fuego. 

4. Añadimos la leche y Stevia ( o azúcar) y retiramos cuando llegue de nuevo a la ebullición. Colamos y dejamos enfriar. 
5. A continuación, vertemos la mezcla en el baso de la batidora o mejor una licuadora e incorporamos las tres tazas de hielos. 

• Sugerencia de Albins: Podemos poner un poco de nata una pizca de canela o chocolate en polvo. También os recomiendo probarlo en Rooibos de Chai porque a no tener teína se puede tomar todo el día. 

                         

Bebidas de verano [2]: Smoothies De Nectarina

Amores, Hoy toca otra receta especial verano, en este caso es una deliciosa bebida hecha principal mente de yogur y leche como base, pero puedes poner hacerla de la fruta que mas de guste. En este caso se trata de Nectarina. 

Ingredientes: 

- 1 vaso de leche

- 1 yogur natural

- 2 Nectarinas

- Opcional: Una cucharada de azúcar. 

Preparación: 

1. Pelamos los melocotones y los trocemos. 

2. En el vaso de la batidora pones el yogur, la leche y añadimos los trozos de fruta.

3. Batimos lento esta quede todo bien integrado y cremoso. 

Segurencia de Albins: Antes de usar la batidora puedes poner unos hielos. 

Bebidas de verano [1]: Batido se oreo

                       

Amores,  ja que estamos en verano y en Agosto os querida traer unas entradas sobre recetas de bebidas ideal para estos dias de calor. Asi que la primera de esas bebidas se trata un Milkshake ( son batidos muy comunes en EEUU) de galletas Oreo es muy dulce y muy cremoso. 

                              

Receta de Batido de Galletas de Oreo (Milkskase) 

Ingredientes:

• Helado de vainilla
• Leche entera
• Galletas Oreo 

Receta:

1. En un vaso ideal para la batidora pon el helado, la leche. 

2. Rompe las galletas Oreo y añadelas a la batidora. 

3. Bate a velocidad lente unos 10 segundos hasta quede todo bien intregrado. 

• Seguerencias Albins: Puedes poner nata y trocitos de Oreo. 

                    

by. Receta Batido de Oreo 

video receta: 

Gracias a este vídeo probé esta deliciosa receta. 

Receta Chai latte tea

Hacer pocos días en Instagram varias personas man preguntado como se hacer ese tipo de té q se toma con leche. Os contaré como lo hago yo tal como me lo dijo @mibolsarosa.

Un poco de historia

Masala chai es una bebida típica del sur de la India, consistente en una mezcla de té con especias y hierbas aromáticas. Es muy consumida por las clases populares y puede adquirirse por las calles a través de los vendedores llamados chai wallahs.

La versión tradicional de masala chai usa las especias conocidas como calientes, incorporando las siguientes: cardamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre y canela. En el oeste del país, no utilizan el anís o la pimienta negra, lo elaboran con té verde en lugar de negro y añaden : almendras, cárdamo, canela, clavo y en ocasiones azafrán.

Hoy en día, se vende preparado y se le añade leche o agua caliente al gusto. Muchos establecimientos de hotelería en los Estados Unidos utilizan la mezcla ya preparada para venta al por mayor. También suele consumirse frío o batido con nata montada, durante la temporada de verano.

Sus beneficios

• Canela: la canela, aparte de estar deliciosa, mejora la circulación y la respiración. Según un estudio que se hizo en el Centro para Ciencias Aplicadas de la Salud en Ohio, parece que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y diabetes. Asimismo, la canela es un astringente antibacteriano, y que puede aliviar problemas de tránsito intestinal. También se dice que incrementa la vitalidad y la concentración y que reduce la fatiga.

• Cardamomo: el cardamomo es una especie muy típica de la India y que se usa en la preparación de numerosos platos, incluido el habitual arroz. Se dice que ayuda a mejorar los niveles de antioxidantes y que es bueno para los pulmones, los riñones y el corazón. También es conocido por elevar el estado de ánimo.

• Clavo: al clavo se le atribuyen propiedades antisépticas y de alivio del dolor. A veces se usa su aceite para calmar un dolor de muelas o de garganta.

• Jengibre: el jengibre es una especie muy conocida y muy usada en varias culturas, tanto para platos calientes como para repostería. Es muy conocido por estimular la circulación y el sistema inmunitario, y también se emplea para aliviar náuseas y mareos, y para mejorar el apetito.

Ingredientes

• Chai (tanto en granel como en sobres)Leche de cualquier tipo (soja, avena...)
• Azúcar de vainilla (opcional pero esta muy bueno)
• Canela en polvo o en barrita
• Batidor de leche

¿Como hacerlo?


És muy fácil de hacerlo pones la leche y el agua (tb puedes poner sólo la leche) en recipiente al fuego y és el momento de poner el azúcar de vainilla o otro tipo y vas removiendo poco a poco esta q se desaga el azúcar. Ahora és el momento para poner nuestro té chai. Lo dejas dentro está q la leche hierva.
Cuando ja este lo colas(sí és de granel) o sacas las bolsitas de té y lo pones en una bonita tetera.




Sí quieres para decorar le pones una ramita de canela o un toqué en polvo y espuma de leche (con el batidor)
Y ja tienes tu té chai latte listo para tomar y disfrutar como quieras.







Vídeo receta:

És dejó otra forma de hacerlo q és el estilo de starbucks (q está realmemte  muy bueno)

Sugerencias de Albins: Sino encuentras chai tb puedes hacerlo con "suprem pakistani".
También queda bueno con azúcar moreno.





Otra forma de hacerlo?  És hacerlo con una base de té negro normal. Ponemos la agua y la leche a calentar.
Dentró del recipiente ponemos los siguientes ingredientes cardamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre ycanela Dejamos q se vaya haciendo lentamente y cuando esté lo colamos en una bonita tetera  y ja esta listo para tomarlo.

És dejó una vídeo receta para que quede más claro y si me dejado algún ingrediente.

¿Como hacer el azúcar de vainilla de forma artesanal?

La receta del azúcar de vainilla,  es muy facil de hacer.Se pone azúcar en un bote hérmetico de cristal (como los que venden en IKEA). Se compra una vaina de vainilla (seencuentran en la sección de especias en los grandes supermercados o en algunas fruterías, normalmente hay 2 vainas en cada paquete) y se mete dentro del azúcar. Se agita muy bien, se tapa y se deja durante unas semanas para que adquiera sabor. Una vez a la semana, o cuando nos acordamos, se agita el bote, para la Vaina se desplace y reparta su delicado sabor por todo el azúcar.

Para tomarlo frio: para disfrutar de esta delicia  bebida tb en verano os dejó una receta muy refrescante Aquí
Una receta de cupcakes: Sí no soy muchos de tés pero os gusta los dulces y sobretodo loa famosos cupcakes, tb os dejó una receta para tomar un chai en forma de un Mini Cupcake Aquí

 

Chai latte és un té muy recomendado para tomar por las mañanas y así empezar  el día con muchas ganas. 

Sí eres amante del té y no las probado te recomiendo q lo pruebes té gustará. 

Sí no eres muy amante de los tés y infusiones té recomiendo q q lo pruebes una vez y te hagas una idea de este té tan especial

Y a ti te gusta el chai latte tea?